Hvem er vi?

Mona er butikkens ejer og har en baggrund inden for det kreative. Hun er uddannet dekoratør, har dekoreret butiksvinduer, installeret museumsudstillinger og lavet kreative artikler til diverse dameblade. Desuden har hun haft kurser i at istandsætte og dekorere brugte ting både på aftenskole og på Kofoeds Skole. Desuden har hun været kreativ medhjælper i fritidsklub.

– Paal, Monas mand gennem 30 år, hjælper til i cafeen og butikken. Han har baggrund inden for videnskaben, hvor han har undervist og forsket i mange forskellige ting blandt andet mikrobiologi, som jo har en vigtig betydning for ølbrygning, som nu er blevet hans store hobby. Han har desuden været meget aktivt foreningsmenneske såvel træner i volleyball og fodbold som leder i forskellige foreninger.